РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации МО город Салехард от 29.02.2008 № 192-р "ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ " (вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДА ")

Архив, Заявка на поиск

Цитадели заполярья

Заполярные земли

Региональное
законодательство

Поиск работы в заполярье

Кто здесь живет?

Кто прославился?

Название документа

РАСПОРЯЖЕНИЕ Администрации МО город Салехард от 29.02.2008 № 192-р

"ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ"

(вместе с "ПОЛОЖЕНИЕМ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДА")

Источник публикации

Документ опубликован не был

Примечание к документу

Текст документа

АДМИНИСТРАЦИЯ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД САЛЕХАРД

РАСПОРЯЖЕНИЕ

от 29 февраля 2008 г. № 192-р

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ

УЧАЩИХСЯ И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ

В соответствии с Законом Российской Федерации от 10 июля 1992 года № 3266-1 "Об образовании", постановлением Администрации города от 25 марта 2005 года № 193 "О предоставлении общедоступного и бесплатного начального общего, основного общего, среднего (полного) общего образования по основным общеобразовательным программам на территории муниципального образования город Салехард", приложением к письму департамента образования Ямало-Ненецкого автономного округа от 17 сентября 2007 года № 801-30-01/369, Указом Президента Российской Федерации от 5 мая 1992 года № 431 "О мерах по социальной поддержке многодетных семей", приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 27 марта 2006 года № 69 "Об особенностях режима рабочего времени и времени отдыха педагогических и других работников образовательных учреждений" и в целях усиления работы по охране здоровья участников образовательного процесса:

1. Утвердить Положение об организации горячего питания учащихся и педагогических работников муниципальных общеобразовательных учреждений и расчет себестоимости на организацию питания (приложения № № 1, 2).

2. Департаменту финансов Администрации города (О.В.Питухина) обеспечить финансирование расходов, связанных с реализацией данного распоряжения, за счет ассигнований, предусмотренных в городском бюджете по разделу 0700 "Образование", подразделу 0702 "Общее образование".

3. Контроль за исполнением настоящего распоряжения возложить на заместителя Главы Администрации города Л.Н.Смарыгину.

Глава города

А.М.СПИРИН

Приложение № 1

к распоряжению Администрации

города Салехарда

от 29 февраля 2008 года № 192-р

ПОЛОЖЕНИЕ

ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ

И ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ МУНИЦИПАЛЬНЫХ

ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ ГОРОДА

I. Общие положения

1.1. Настоящее Положение разработано в целях упорядочения организации питания учащихся и педагогических работников, реализации основных направлений Закона Российской Федерации от 10 июля 1992 года № 3266-1 "Об образовании".

1.2. Учащимся 1 - 11 классов общеобразовательных учреждений устанавливается компенсационная выплата на питание за счет средств городского бюджета.

1.3. В общеобразовательных учреждениях установить льготные категории бесплатного питания учащихся:

- учащиеся 1 - 4 классов;

- учащиеся 5 - 11 классов из малообеспеченных семей, многодетных семей, больных детей, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, которые не получают опекунское пособие;

- учащиеся группы продленного дня;

- учащиеся специализированных (кадетских) классов;

- учащиеся специализированных (спортивных) классов.

1.4. Осуществление контроля:

- контроль за организацией питания учащихся и целевым использованием бюджетных средств возлагается на руководителя общеобразовательного учреждения;

- контроль за соблюдением технологии и качества приготовления пищи, санитарно-гигиенических правил, эксплуатацию оборудования возлагается на ответственного за организацию питания в столовой и буфете, находящихся на территории общеобразовательного учреждения, назначенного приказом директора общеобразовательного учреждения.

II. Порядок организации питания

2.1. Питание осуществляется двумя формами:

1 форма: при наличии в общеобразовательном учреждении столовой, укомплектованной работниками, учреждению разрешается организовать питание школьников собственными силами с привлечением поставщиков продуктов питания, выигравших конкурс.

При этой форме заключается договор между общеобразовательным учреждением и поставщиком (предпринимателем) на поставку продуктов питания. Учет израсходованных средств на продукты питания ведет централизованная бухгалтерия управления образования.

2 форма: общеобразовательное учреждение имеет право предоставить во временное пользование помещение предпринимателю, выигравшему аукцион или открытый конкурс, для организации буфета, через который может осуществляться реализация полуфабрикатов, готовых изделий как для учащихся, так и педагогических работников.

2.2. Столовые и буфеты должны быть обеспечены посудой, приборами, согласно действующим нормам, оснащены по характеру организации производства. Буфеты работают как на полуфабрикатах, так и на сырье.

2.3. В столовой общеобразовательного учреждения должны находиться:

- заявки на питание, журнал учета фактической посещаемости школьников;

- бракеражный журнал;

- копии меню за 10 дней и ежедневное меню;

- технологические карты на блюда и изделия по меню;

- калькуляционные карты;

- приходные документы на продукцию;

- документы, подтверждающие качество поступающего сырья, полуфабрикатов (сертификаты соответствия, удостоверение качества, накладные с указанием сведений о сертификатах, сроках изготовления и реализации продукции);

- книга отзывов и предложений;

- информация об исполнителе и услугах.

2.4. Организация питания:

2.4.1. Питание учащихся:

- горячее питание учащиеся получают в столовых, согласно списку по классам и категориям;

- питание осуществляется только тех учащихся, которые обучаются непосредственно в данном муниципальном общеобразовательном учреждении;

- учащиеся специализированных (кадетских) классов и учащиеся специализированных (спортивных) классов обеспечиваются 2-разовым усиленным питанием, в соответствии с утвержденными нормами;

- контроль за посещением столовых учащимися, с учетом количества фактически отпущенных обедов (завтраков) согласно утвержденным категориям, возлагается на ответственного за организацию школьного питания, назначенного приказом директора общеобразовательного учреждения.

2.4.2. Питание персонала:

- педагогическим работникам, выполняющим свои обязанности непрерывно в течение рабочего дня, перерыв для приема пищи не устанавливается. Работникам обеспечивается возможность приема пищи одновременно с учащимися;

- горячее питание организовано на основе меню для школьников;

- цена за продукты питания складывается на основании калькуляционной карточки стоимости блюда и понесенных затрат (себестоимости).

2.5. Денежные средства за питание персонала и за буфетную продукцию подлежат зачислению в доход муниципального бюджета на компенсацию затрат бюджетов городских округов.

III. Полномочия учредителя

3.1. Сектор воспитательной работы управления образования Администрации города:

- осуществляет контроль за эффективностью использования бюджетных средств для обеспечения питания школьников;

- активизирует работу по разъяснению родителям необходимости приобретения горячего питания для школьников;

- принимает меры по включению в ассортимент школьных столовых витаминизированных напитков и продуктов.

IV. Оплата питания

4.1. Оплата питания школьников осуществляется:

- из средств местного бюджета (в пределах утвержденной компенсации);

- собственных средств (родительская плата).

4.2. Оплата питания педагогических работников учреждений осуществляется за счет собственных средств педагогических работников.

Приложение № 2

к распоряжению Администрации